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宁波5S|66现场管理培训_5S|6S现场管理培训

作者:发布于:2015-09-02 09:33点击量:
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宁波实施5S、6S现场管理培训

一:5S、6S的历史和发展

5S是指包含整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、安全(SECURITY)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)在内的一整套现场服务管理理念方法体系。5S起源于日本,1955年,日本企业界提出“安全始于整理,终于整理整顿”的宣传口号,当时只推行了前两个S;从1986年日本的5S的著作逐渐问世开始,5S的体系对整个现场管理模式起到了冲击的作用,并由此掀起了热潮。
 日本式企业将5S运动作为管理工作的基础,推行各种品质管理方法,第二次世界大战后,产品品质得以迅速地提升,奠定了经济大国的地位,而在丰田公司的倡导推行下,5S对于塑造企业的形象、降低成本、准时交货、安全生产、高度的标准化、创造令人心旷神怡的工作场所、现场改善等方面更是发挥了巨大作用,逐渐被各国的管理界所认识。随着世界经济的发展,5S已经成为工厂管理的一股新潮流。在餐饮等行业,5S也有充分的推广和运用,我们常说的“五常法”实际上就是5S的体系。  
 根据企业进一步发展的需要,有的企业在原来5S的基础上又增加了安全(Safety),即形成了“6S”;有的企业再增加了节约(Save),形成了“7S”;也有的企业加上习惯化(Shiukanka)、服务(Service)及坚持(Shikoku),形成了“10S”,有的企业甚至推行“12S”,但是万变不离其宗,都是从“5S”里衍生出来的,例如在整理中要求清除无用的东西或物品,这在某些意义上来说,就能涉及到节约和安全,具体一点例如横在安全通道中无用的垃圾,这就是安全应该关注的内容。


通常所说的6S的内容

  整理(SEIRI)——将工作场所的所有物品为有必要和没有必要的,有必要的留下来,其他的都全部消除掉。目的:腾出空间,空间活用,防止误用,塑造清爽的工作场所。
  整顿(SEITON)——把留下来的必要用的物品依规定位置摆放,并放置整齐加以标识。目的:工作场所一目了然,消除寻找物品的时间,整整齐齐的工作环境,消除过多的积压物品。
  清扫(SEISO)——将工作场所内看得见与看不见的地方清扫干净,保持工作场所干净、亮丽的环境。目的:稳定品质,减少工业伤害。
  安全(SECURITY)——重视成员安全教育,每时每刻都有安全第一观念,防范于未然。目的:建立起安全生产的环境,所有的工作应建立在安全的前提下。
  清洁(SEIKETSU)——将整理、整顿、清扫进行到底,并且制度化,经常保持环境外在美观的状态。目的:创造明朗现场,维持上面3S成果。
  素养(SHITSUKE)——每位成员养成良好的习惯,并遵守规则做事,培养积极主动的精神(也称习惯性)。目的:培养有好习惯、遵守规则的员工,营造团队精神。

 

二:6S对于企业的作用

6S是最佳推销员(Sales)   
 被顾客称赞为干净整洁的企业、对这样的企业有信心,乐于购物并口碑相传   
 利于来客数的提升   
 
 6S是节约家(Saving)   
 降低很多不必要的空间的占用,减少顾客“寻找”的浪费,利于客单价的提升   
 提高商品效率和工作效率   
 
 6S对安全有保障(Safety)   
 宽广明亮,视野开阔的职场,一目了然   
 遵守陈列限制,不安全处一目了然   
 通道明确,不会造成杂乱情形而影响顾客购物的顺畅   
 
 6S是标准化的推动者(Standardization)   
 “3定、3要素”原则规范现场作业   
 大家都正确的按照规定执行任务   
 程序稳定,带来品质稳定,成本也安定   
 
 6S形成令人满意的职场(Satisfaction)   
 明亮、清洁的工作场所   
 员工动手做改善、有成就感   
 能造就现场全体人员进行改善的气氛   
 
 6S是员工自我发展的培养者(self-advancement)   
 大家都养成良好的习惯   
 不断的自我检讨,促进个人素质的不断提升